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内容紹介

国民に大きな影響を及ぼした令和のコメ騒動。コメはなぜ不足したのか? 輸入米はどうなるのか? 流通に問題はあるのか? 気鋭の専門家が令和のコメ騒動の背景を読み解き、将来を見据えたコメの適正価格を探る。

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タイトルコード

1000802379212

書誌種別

図書

著者名

西川 邦夫／著

著者名ヨミ

ニシカワ クニオ

出版社

日経BP日本経済新聞出版

出版年月

2025.9

ページ数　　（枚数）

279p

大きさ

18cm

ISBN/レーベル番号

4-296-12507-4

分類記号

611.33

書名

コメ危機の深層　(日経プレミアシリーズ)

書名ヨミ

コメ キキ ノ シンソウ

著者紹介

島根県松江市生まれ。東京大学大学院農学生命科学研究科博士後期課程修了。茨城大学学術研究院応用生物学野教授。著書に「「政策転換」と水田農業の担い手」など。

件名1

米

叢書名

日経プレミアシリーズ