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内容紹介

豆腐チャーハン、大根めし、焼きそばチーズオムライス…。料理のプロたちが考えた、お米のかさ増し・おきかえレシピを紹介する。インディカ米・カリフォルニア米を使ったレシピも掲載。

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タイトルコード

1000802369547

書誌種別

図書

出版社

宝島社

出版年月

2025.8

ページ数　　（枚数）

79p

大きさ

30cm

ISBN/レーベル番号

4-299-07040-1

分類記号

596

書名

家計にやさしい!人気料理家が考えた「お米のかさ増し・おきかえレシピ」　(TJ MOOK)

書名ヨミ

カケイ ニ ヤサシイ ニンキ リョウリカ ガ カンガエタ オコメ ノ カサマシ オキカエ レシピ

件名1

料理

叢書名

TJ MOOK