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内容紹介

キッチンに立つこと自体、暑い夏は億劫になりがち。旬の夏野菜を主役にした、できるだけ火を使わない、体にやさしい、冷やしておいしく食べる麵やおかず、万能だれを紹介します。栄養バランスを重視したラインナップ。

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タイトルコード

1000802353118

書誌種別

図書

著者名

蓮池 陽子／著

著者名ヨミ

ハスイケ ヨウコ

出版社

山と溪谷社

出版年月

2025.6

ページ数　　（枚数）

111p

大きさ

21cm

ISBN/レーベル番号

4-635-45090-4

分類記号

596

書名

ひんやりごはん　(料理とお菓子)

書名ヨミ

ヒンヤリ ゴハン

副書名

冷やしておいしい健やかレシピ63

副書名ヨミ

ヒヤシテ オイシイ スコヤカ レシピ ロクジュウサン

著者紹介

料理家、フードデザイナー。ケータリング、料理教室、フードコーディネート、メニュー開発、執筆などを行う。著書に「アウトドアでホットサンド」など。

件名1

料理

叢書名

料理とお菓子