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お酢屋さんのお酢レシピ たっぷり使って毎日ヘルシー 生活実用シリーズ NHKまる得マガジンMOOK 久保 桂奈／著
- 著者名
- NHK出版 東京 2024.7 26cm 95p ¥￥１１００
- 出版者
- 分類:596
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書誌詳細
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内容紹介
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ひき肉とにらの酢チャーハン、豚肉の酢角煮、酢たまねぎ…。120年の歴史を持つお酢屋さんの知恵が詰まったお酢レシピを紹介。つけ込み用、かける&つける用のたれや、酢ドリンクの作り方なども掲載する。
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タイトルコード
-
1000802267967
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書誌種別
-
図書
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著者名
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久保 桂奈／著
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著者名ヨミ
-
クボ ケイナ
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出版社
-
NHK出版
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出版年月
-
2024.7
-
ページ数 （枚数）
-
95p
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大きさ
-
26cm
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ISBN/レーベル番号
-
4-14-199344-5
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分類記号
-
596
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書名
-
お酢屋さんのお酢レシピ (生活実用シリーズ)
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書名ヨミ
-
オスヤサン ノ オス レシピ
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副書名
-
たっぷり使って毎日ヘルシー
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副書名ヨミ
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タップリ ツカッテ マイニチ ヘルシー
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著者紹介
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長崎県西海市出身。明治33年創業の老舗酢造会社を営む家に生まれる。お酢、みそ、甘酒などの醸造に携わるほか、お酢生活研究家としても活動。
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件名1
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料理
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件名2
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酢
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叢書名
-
生活実用シリーズ
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叢書名
-
NHKまる得マガジンMOOK
資料情報
1
- 所蔵館
- 緑
- 資料種別
- 一般
- 請求記号
- 596/ｸﾎﾞ/
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 6101420827
- 帯出区分
- 帯出可
- 配架場所
- 開 架
- 書庫状態
-
2
- 所蔵館
- 花団地
- 資料種別
- 一般
- 請求記号
- 596/ｸﾎﾞ/
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 7200990506
- 帯出区分
- 帯出可
- 配架場所
- 新刊新着本
- 書庫状態
-
3
- 所蔵館
- 都 賀
- 資料種別
- 一般
- 請求記号
- 596//
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 3500517372
- 帯出区分
- 帯出可
- 配架場所
- 開 架
- 書庫状態
-
4
- 所蔵館
- 若 松
- 資料種別
- 一般
- 請求記号
- 596//
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 5500484023
- 帯出区分
- 帯出可
- 配架場所
- 新刊新着本
- 書庫状態
-
5
- 所蔵館
- 桜 木
- 資料種別
- 一般
- 請求記号
- 596//
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 5800254110
- 帯出区分
- 帯出可
- 配架場所
- 開 架
- 書庫状態
-
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