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内容紹介

オートミールクッキー、いちごのショートケーキ、15分でできるいちごのムース、砂糖なしアイシングケーキ、ふわふわ発酵ドーナツ…。砂糖なしでも甘くて満足度の高いおやつのレシピを紹介する。

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タイトルコード

1000802246010

書誌種別

図書

著者名

山田 奈美／著

著者名ヨミ

ヤマダ ナミ

出版社

小学館

出版年月

2024.4

ページ数　　（枚数）

95p

大きさ

21cm

ISBN/レーベル番号

4-09-311566-7

分類記号

596.65

書名

砂糖なしおやつ　

書名ヨミ

サトウ ナシ オヤツ

副書名

かんたんでおいしい

副書名ヨミ

カンタン デ オイシイ

著者紹介

薬膳・発酵料理家。「食べごと研究所」主宰。雑誌やWEB、テレビなどで発酵食や薬膳レシピの提案・解説を行うほか、アトリエ「古家1681」にて「和食薬膳教室」「発酵教室」などを開催。

件名1

菓子