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基本の家庭料理 かんたんだけど、しっかり作る 牛尾 理恵/著
- 著者名
- 成美堂出版 東京 2024.3 26cm 207p ¥¥1500
- 出版者
- 分類:596
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書誌詳細
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内容紹介
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野菜の皮のむき方など調理の基本から、ごはんの炊き方、だしの取り方、卵料理、肉じゃが・コロッケ・餃子など和・洋・中華のおかずまで。誰もが食べたことがある家庭料理を、しっかり作ってみたい料理初心者のためのレシピ本。
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タイトルコード
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1000802227756
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書誌種別
-
図書
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著者名
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牛尾 理恵/著
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著者名ヨミ
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ウシオ リエ
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出版社
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成美堂出版
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出版年月
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2024.3
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ページ数 (枚数)
-
207p
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大きさ
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26cm
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ISBN/レーベル番号
-
4-415-33386-1
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分類記号
-
596
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書名
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基本の家庭料理
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書名ヨミ
-
キホン ノ カテイ リョウリ
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副書名
-
かんたんだけど、しっかり作る
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副書名ヨミ
-
カンタン ダケド シッカリ ツクル
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著者紹介
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東京農業大学短期大学部卒業。料理研究家、栄養士。著書に「がんばらない3日間献立」「元気が出る野菜炒め」など。
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件名1
-
料理
資料情報
1
- 所蔵館
- 中 央
- 資料種別
- 一般
- 請求記号
- 596/ウシ/
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 9105933719
- 帯出区分
- 帯出可
- 配架場所
- 新刊新着本
- 書庫状態
-
2
- 所蔵館
- 美 浜
- 資料種別
- 一般
- 請求記号
- 596/ウシ/
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 1103674159
- 帯出区分
- 帯出可
- 配架場所
- 新刊新着本
- 書庫状態
-
3
- 所蔵館
- 誉 田
- 資料種別
- 一般
- 請求記号
- 596//
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 6300881290
- 帯出区分
- 帯出可
- 配架場所
- 開 架
- 書庫状態
-
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