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内容紹介

50代からは「塩・砂糖・アルコール」を減らす、水は1日2リットル飲まなくていい…。高齢者栄養ケアの第一人者が、健康情報の罠と、正しい食事法を伝授。「長生き食」を支える習慣術も紹介する。

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タイトルコード

1000802221744

書誌種別

図書

著者名

川口 美喜子／著

著者名ヨミ

カワグチ ミキコ

出版社

サンマーク出版

出版年月

2024.1

ページ数　　（枚数）

190p

大きさ

21cm

ISBN/レーベル番号

4-7631-4099-9

分類記号

498.59

書名

100年栄養　

書名ヨミ

ヒャクネン エイヨウ

副書名

低栄養を解決する長生き食べ方

副書名ヨミ

テイエイヨウ オ カイケツ スル ナガイキ タベカタ

著者紹介

医学博士。大妻女子大学家政学部教授。管理栄養士。「暮らしの保健室」や「マギーズ東京」などにて栄養指導、栄養ケアを行う。著書に「老後と介護を劇的に変える食事術」など。

件名1

食生活

件名2

栄養

件名3

中高年齢者