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内容紹介

安全でおいしい給食はどうやってつくるの? 栄養士ってどんな仕事? 身支度から検収、調理、片づけ、献立づくりまで、小学校の給食室の現場をコミック形式でリアルに描く。見返しに「給食室マップ」等あり。

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タイトルコード

1000802078446

書誌種別

図書

著者名

大塚 菜生／文

著者名ヨミ

オオツカ ナオ

出版社

少年写真新聞社

出版年月

2022.8

ページ数　　（枚数）

1冊(ページ付なし)

大きさ

26cm

ISBN/レーベル番号

4-87981-760-0

分類記号

E

書名

給食室のいちにち　

書名ヨミ

キュウショクシツ ノ イチニチ

著者紹介

創作からノンフィクションまで幅広く手がける。国立病院の給食室に勤務した経験がある。作品に「東京駅をつくった男」など。

件名1

学校給食