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一生ものの味つけレシピ 黄金比がひと目でわかる 石原 洋子/著

著者名
家の光協会 東京 2021.12 26cm 127p ¥¥1500
出版者
分類:596
一生ものの味つけレシピ
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蔵書情報

資料情報
所蔵数 4 在庫数 0 予約数 5

書誌詳細

内容紹介
家庭料理の「ちょうどいい味」がピタリと決まる、調味料の「黄金比」。長年料理教室を主宰してきた著者が、定番の料理116点の、だれにでも簡単に作れる味つけのレシピを紹介する。
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タイトルコード
1000802024386
書誌種別
図書
著者名
石原 洋子/著
著者名ヨミ
イシハラ ヒロコ
出版社
家の光協会
出版年月
2021.12
ページ数  (枚数)
127p
大きさ
26cm
ISBN/レーベル番号
4-259-56710-1
分類記号
596
書名
一生ものの味つけレシピ 
書名ヨミ
イッショウモノ ノ アジツケ レシピ
副書名
黄金比がひと目でわかる
副書名ヨミ
オウゴンヒ ガ ヒトメ デ ワカル
著者紹介
料理研究家。自宅で料理教室を40年以上開く。著書に「保存食と作りおきベストレシピ」「65歳からのふたりごはんの愉しみ」「おいしくたっぷり野菜を食べる12の方法」など。
件名1
料理

資料情報

1
所蔵館 
中 央 
資料種別 
一般 
請求記号 
596/イシ/ 
状態 
貸出中 
資料番号 
9105755377 
帯出区分 
帯出可 
配架場所 
新刊新着本 
書庫状態 
 
2
所蔵館 
みやこ 
資料種別 
一般 
請求記号 
596/イシ/ 
状態 
貸出中 
資料番号 
2102622820 
帯出区分 
帯出可 
配架場所 
新刊新着本 
書庫状態 
 
3
所蔵館 
泉 
資料種別 
一般 
請求記号 
596.11// 
状態 
貸出中 
資料番号 
5600813278 
帯出区分 
帯出可 
配架場所 
開 架 
書庫状態 
 
4
所蔵館 
誉 田 
資料種別 
一般 
請求記号 
596// 
状態 
貸出中 
資料番号 
6300873037 
帯出区分 
帯出可 
配架場所 
開 架 
書庫状態 
 

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