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内容紹介

慢性腎臓病の人が適切にたんぱく質を摂取できるよう、日常的によく食べる食材&料理480点を写真で紹介し、1個、1切れなど身近な量で栄養価を掲載。たんぱく質を多く含む食材は、1食分の目安「30g」の栄養価も示す。

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タイトルコード

1000801996672

書誌種別

図書

著者名

主婦の友社／編

著者名ヨミ

シュフ ノ トモシャ

出版社

主婦の友社

出版年月

2021.9

ページ数　　（枚数）

159p

大きさ

24cm

ISBN/レーベル番号

4-07-449289-3

分類記号

494.93

書名

いちばんやさしい腎臓病の人のためのたんぱく質べんり帳　(実用No.1)

書名ヨミ

イチバン ヤサシイ ジンゾウビョウ ノ ヒト ノ タメ ノ タンパクシツ ベンリチョウ

副書名

食材&料理480点

副書名ヨミ

ショクザイ アンド リョウリ ヨンヒャクハチジッテン

件名1

腎臓-疾患

件名2

食餌療法

件名3

栄養

叢書名

実用No.1