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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ 

著者名 宮代 眞弓/著
著者名ヨミ ミヤダイ マユミ
出版社 SBクリエイティブ
出版年月 2015.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 美 浜1103501872一般帯出可596.65/ミヤ/一般展示1在庫 
2 西都賀5200979917一般帯出可596.6//開 架在庫 

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2015
2015
596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801209116
書誌種別 図書
書名 バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ 
書名ヨミ バター ナシ ダカラ スグ デキル オトナ カワイイ オカシ ノ レシピ
著者名 宮代 眞弓/著
出版社 SBクリエイティブ
出版年月 2015.3
ページ数  (枚数) 87p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-7973-8091-0
分類記号 596.65
内容紹介 バターなし、温度管理に気を使わずに味わい深くなるリッチケーキから、手順通りに作るだけで同じ味が再現できるふわふわのケーキ、大人味の冷たいお菓子まで、30分〜1時間で作れるお菓子のレシピを紹介します。
著者紹介 1962年生まれ。神奈川県出身。京浜女子大学(現・鎌倉女子大学)卒業。ル・コルドンブルー、エコール・リッツ・エスコフィエで製菓を学ぶ。洋菓子研究家。サロン形式のお菓子教室を主宰。
件名1 菓子



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