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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ひとり暮らしのはじめて料理 (ブティック・ムック)

著者名 吉田 瑞子/著
著者名ヨミ ヨシダ ミズコ
出版社 ブティック社
出版年月 2015.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 打 瀬1580129644一般帯出可596//開 架在庫 

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吉田 瑞子
2015
596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801194736
書誌種別 図書
書名 ひとり暮らしのはじめて料理 (ブティック・ムック)
書名ヨミ ヒトリグラシ ノ ハジメテ リョウリ
叢書巻次 no.1191
副書名 はじめてでも失敗しない料理の基本を丁寧に解説
著者名 吉田 瑞子/著
出版社 ブティック社
出版年月 2015.3
ページ数  (枚数) 96p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-8347-7291-3
分類記号 596
内容紹介 ハンバーグ、ポトフ、たけのこご飯…。これが作れるとうれしい一品から、ちょっとおしゃれなおかずまで全150レシピを収録し、料理の基本を丁寧に解説します。使い切りや作りおきなど、食材を無駄なく使えるアイデアも紹介。
著者紹介 料理研究家・フードコーディネーター。書籍や雑誌、広告、企業メニュー開発など各方面で幅広く活躍。著書に「冷凍保存の教科書ビギナーズ」「かんたん作りおきおかず230」など。
件名1 料理



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