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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

あんこの本 

著者名 姜 尚美/著
著者名ヨミ キョウ ショウビ
出版社 京阪神エルマガジン社
出版年月 2010.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 美 浜1103343110一般帯出可596.65/カン/開 架在庫 

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2010
596.65
菓子 餡

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800484331
書誌種別 図書
書名 あんこの本 
書名ヨミ アンコ ノ ホン
副書名 何度でも食べたい。
著者名 姜 尚美/著
出版社 京阪神エルマガジン社
出版年月 2010.3
ページ数  (枚数) 151p
大きさ 24cm
ISBN/レーベル番号 978-4-87435-316-5
分類記号 596.65
内容紹介 素晴らしい自家製あんを作る店から、古くから続く製あん所、小豆以外の豆を使う店、和菓子屋、パン屋、雑穀屋まで、京都を中心に、あんこについて新鮮な発見があった全国各地のお店を紹介。データ:2010年2月現在。
著者紹介 1974年京都市生まれ。『Meets Regional』『Lmagazine』などの編集部を経てフリーの編集者。
件名1 菓子
件名2



内容細目表:

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