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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

つめたくてあまいお菓子 

著者名 黒川 愉子/著
著者名ヨミ クロカワ ユウコ
出版社 文化出版局
出版年月 2007.7


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1 中 央9103874000一般帯出可596.65/クロ/自動書庫在庫 入庫中
2 美 浜1103271039一般帯出可596.65/クロ/開 架在庫 

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2007
596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800066681
書誌種別 図書
書名 つめたくてあまいお菓子 
書名ヨミ ツメタクテ アマイ オカシ
副書名 しあわせのひとさじ
著者名 黒川 愉子/著
出版社 文化出版局
出版年月 2007.7
ページ数  (枚数) 83p
大きさ 20×21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-579-21012-1
分類記号 596.65
内容紹介 著者がフランスで覚えた味や母親の思い出の味をアレンジ。アイスクリーム、プリン&ゼリーなど、口どけのいい、大人の味の冷たいスイーツを紹介。シンプルな作り方で誰でも気軽に楽しめる。
著者紹介 1972年神奈川県生まれ。パリのリッツ・エスコフィエにてディプロマを取得。自宅で少人数制の料理教室を主宰。著書に「ちっちゃなスティックケーキのレシピブック」など。
件名1 菓子



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