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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

お菓子入門　(プチブティックシリーズ)

出版社 ブティック社
出版年月 2005.1

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1 美　浜1103164665児童帯出可596//開　架在庫 
2 誉　田6300815481児童帯出可59//開　架在庫 

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書誌種別 図書
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叢書巻次 No.370
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出版年月 2005.1
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内容紹介 ゼリー、クッキー、プディング、ムース、パイ、シュークリーム、ババロア、ホットケーキ、シフォンケーキ、スコーンなどのお菓子を詳しい作り方と共に紹介。既刊の内容に人気のあるお菓子を追加し改訂した、01年刊の改訂版。
件名1 菓子



内容細目表：

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