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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

そばの本　(陶磁郎BOOKS)

著者名 蕎麦さろん／編
著者名ヨミ ソバ サロン
出版社 双葉社
出版年月 1997.3

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1 緑6100198195一般帯出可596.38//企画展示在庫 
2 打　瀬1500024680一般帯出可596.38//開　架在庫 
3 更　科5400179202一般帯出可596.3//開　架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000010494098
書誌種別 図書
書名 そばの本　(陶磁郎BOOKS)
書名ヨミ ソバ ノ ホン
副書名 つくる、打つ、食べる
著者名 蕎麦さろん／編
出版社 双葉社
出版年月 1997.3
ページ数　　（枚数） 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.38
内容紹介 とにかくそばが好きだ、うまいそばを食べたい。評判の店を訪ね、職人の技と味に魅了される、自分で打ってみる、そばを育ててみる。さまざまにそばの世界が広がって…。巻末にとり寄せカタログなど。
件名1 そば



内容細目表：

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