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蔵書情報

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所蔵数 13 在庫数 7 予約数 1

書誌情報サマリ

書名

70歳からは超シンプル調理で「栄養がとれる」食事に変える! 

著者名 塩野崎 淳子/著
著者名ヨミ シオノザキ ジュンコ
著者名 若林 秀隆/監修
出版社 すばる舎
出版年月 2022.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105769292一般帯出可498.59/シオ/2階開架在庫 
2 若 葉5180586326一般帯出可498.5//開 架貸出中 
3 花見川7102391516一般帯出可498.5//開 架在庫 
4 美 浜1103662882一般帯出可498.59/シオ/開 架貸出中 
5 みやこ2102625385一般帯出可498.59//開 架在庫 
6 花団地7200977282一般帯出可498.5//開 架貸出中 
7 打 瀬1500936714一般帯出可498.5//企画展示貸出中 
8 さつき7300435359一般帯出可498.5//開 架在庫 
9 朝日丘7600437440一般帯出可498.5//開 架在庫 
10 緑が丘3600529643一般帯出可498.5//開 架在庫 
11 幕張西1400873040一般帯出可498.5//新刊新着本貸出中 
12 みつわ5700470373一般帯出可498.5//開 架在庫 
13 越 智2400618399一般帯出可498.5//開 架貸出中 

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2022
498.59 498.59
栄養 料理 高齢者

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802037108
書誌種別 図書
書名 70歳からは超シンプル調理で「栄養がとれる」食事に変える! 
書名ヨミ ナナジッサイ カラ ワ チョウシンプル チョウリ デ エイヨウ ガ トレル ショクジ ニ カエル
副書名 高齢者在宅栄養指導のスペシャリストが教える
著者名 塩野崎 淳子/著
著者名 若林 秀隆/監修
出版社 すばる舎
出版年月 2022.2
ページ数  (枚数) 140p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-7991-1004-1
分類記号 498.59
内容紹介 高齢者が知らぬ間に陥る「低栄養」を防ぐ! ひとり暮らしや料理が苦手な人でもできる「栄養バランスを考えた手抜き料理」を作るためのノウハウを紹介。缶詰やカット野菜を使ったレシピ、3食献立例も掲載する。
著者紹介 1978年大阪府生まれ。女子栄養大学栄養学部卒。管理栄養士・在宅訪問管理栄養士・介護支援専門員(ケアマネジャー)。一般社団法人日本在宅栄養管理学会理事。介護予防教室の講師も務める。
件名1 栄養
件名2 料理
件名3 高齢者



内容細目表:

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