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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

知ると楽しい!すしのすべて　(まなぶっく)

著者名 「すしのすべて」編集部／著
著者名ヨミ スシ ノ スベテ ヘンシュウブ
出版社 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2025.5

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1 中　央9106028287児童帯出可383//児童新着本貸出中 
2 美　浜1180716405児童帯出可383//児童展示貸出中 
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802353602
書誌種別 図書
書名 知ると楽しい!すしのすべて　(まなぶっく)
書名ヨミ シルト タノシイ スシ ノ スベテ
副書名 日本の伝統食のおいしさのひみつを大研究
著者名 「すしのすべて」編集部／著
出版社 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2025.5
ページ数　　（枚数） 128p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-7804-3038-7
分類記号 383.81
内容紹介 世界に誇るニッポンの魚食文化「すし」。その基礎知識や、さまざまなすしネタ、全国各地の郷土ずしを紹介する。リポート「「回転ずし店」徹底調査」「昔ながらのすし屋さんに行ってみた」、すしおもしろQ&Aも収録。
件名1 すし



内容細目表：

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