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所蔵数 5 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

一生ものの味つけレシピ　

著者名 石原 洋子／著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版社 家の光協会
出版年月 2021.12

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1 中　央9105755377一般帯出可596/ｲｼ/２階開架貸出中 
2 みやこ2102622820一般帯出可596/ｲｼ/開　架貸出中 
3 泉5600813278一般帯出可596.11//開　架在庫 
4 みずほ7800246856一般帯出可596/ｲｼ/開　架貸出中 
5 誉　田6300873037一般帯出可596//開　架貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802024386
書誌種別 図書
書名 一生ものの味つけレシピ　
書名ヨミ イッショウモノ ノ アジツケ レシピ
副書名 黄金比がひと目でわかる
著者名 石原 洋子／著
出版社 家の光協会
出版年月 2021.12
ページ数　　（枚数） 127p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-259-56710-1
分類記号 596
内容紹介 家庭料理の「ちょうどいい味」がピタリと決まる、調味料の「黄金比」。長年料理教室を主宰してきた著者が、定番の料理116点の、だれにでも簡単に作れる味つけのレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。自宅で料理教室を40年以上開く。著書に「保存食と作りおきベストレシピ」「65歳からのふたりごはんの愉しみ」「おいしくたっぷり野菜を食べる12の方法」など。
件名1 料理



内容細目表：

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