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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ぜんぶわかる!ジャガイモ (しぜんのひみつ写真館)

著者名 安田 守/著
著者名ヨミ ヤスダ マモル
著者名 森 元幸/監修
出版社 ポプラ社
出版年月 2020.3


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資料情報

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No. 所蔵館資料番号資料種別帯出区分請求記号配架場所状態書庫状態
1 中 央9105680202児童帯出可479//児童開架在庫 
2 美 浜1103633067児童帯出可47//開 架在庫 
3 花団地7200971672児童帯出可47//新刊新着本在庫 
4 5600804321児童帯出可47//開 架在庫 
5 みずほ7800237632児童帯出可479//開 架在庫 
6 さつき7300431743児童帯出可47//開 架在庫 

関連資料

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安田 守 森 元幸
2020
ばれいしょ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801861580
書誌種別 図書
書名 ぜんぶわかる!ジャガイモ (しぜんのひみつ写真館)
書名ヨミ ゼンブ ワカル ジャガイモ
叢書巻次 10
著者名 安田 守/著
著者名 森 元幸/監修
出版社 ポプラ社
出版年月 2020.3
ページ数  (枚数) 68p
大きさ 27cm
ISBN/レーベル番号 978-4-591-16603-1
分類記号 479.961
内容紹介 ジャガイモに花はない? ポテトサラダ用のジャガイモがある? 知っているようで知らないジャガイモの秘密を、200点以上の写真で紹介します。ポテトチップスができるまでも掲載。ジャケットそでにクイズあり。
著者紹介 1963年京都府生まれ。千葉大学大学院修了。生きもの写真家。信州伊那谷を拠点に、身近な里山の昆虫など生物と自然を撮影する。著書に「うまれたよ!ナナフシ」など。
件名1 ばれいしょ

(他の紹介)目次 ジャガイモのくらし―畑にうえられたたねいもが、どのように成長して新しいいもをつくるのか、見てみましょう。
いろいろなジャガイモ(いも図鑑
野生のジャガイモ
新しい品種をつくるには)
調べてみよう(いもを調べよう
葉と茎を調べよう
花を調べよう
実とたねを調べよう
北海道のジャガイモを調べよう
ポテトチップスができるまで)
(他の紹介)著者紹介 安田 守
 生きもの写真家。1963年、京都府生まれ。千葉大学大学院修了。自由の森学園中学・高等学校の理科教員として生物などを担当。同校を退職後、写真家に。信州伊那谷を拠点に身近な里山の昆虫など広く生物と自然を撮影している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
森 元幸
 1959年、岐阜県生まれ。1982年岐阜大学農学部卒。農学博士。農林水産省北海道農業試験場、長崎県総合農林試験場、農研機構北海道農業研究センターに勤務し、同センター企画部長を経て現在カルビーポテト株式会社馬鈴薯研究所所長。約30年間ジャガイモの品種改良に従事し、キタアカリ、とうや、さやか、アーリースターチなど、ジャガイモシストセンチュウに対する抵抗力をもつ品種を育成し、インカのめざめ、キタムラサキ、ノーザンルビーなどのカラフルポテトを育成。育成した品種は30をこえる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表:

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