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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

知って防ごう食中毒　(写真を見ながら学べるビジュアル版新体と健康シリーズ)

著者名 甲斐 明美／著
著者名ヨミ カイ アケミ
出版社 少年写真新聞社
出版年月 2007.2

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1 中　央9103810999一般帯出可498.54/ｶｲ/２階開架在庫 
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書誌詳細

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タイトルコード 1000800001740
書誌種別 図書
書名 知って防ごう食中毒　(写真を見ながら学べるビジュアル版新体と健康シリーズ)
書名ヨミ シッテ フセゴウ ショクチュウドク
副書名 家庭や学校で役立つ、食中毒の知識と予防法
著者名 甲斐 明美／著
出版社 少年写真新聞社
出版年月 2007.2
ページ数　　（枚数） 63p
大きさ 27cm
ISBN/レーベル番号 978-4-87981-226-1
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内容紹介 食中毒にかからないためには、どうしたらよいか。食中毒の予防、食中毒を起こす微生物や原因物質の種類や特徴、汚染状況や感染経路、発病に至るまでの過程などを、写真やイラストで親しみやすく、わかりやすく解説。
著者紹介 九州大学薬学部薬学科卒業。薬学博士。東京都健康安全研究センター微生物部食品微生物研究科長。研究分野は腸管系病原菌の細菌学、生態・疫学。
件名1 食中毒



内容細目表：

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