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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

やさしく作って、かわいく贈るチョコレートのお菓子 

著者名 信太 康代/著
著者名ヨミ シダ ヤスヨ
出版社 雄鷄社
出版年月 2006.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9103748874青少年帯出可J596//自動書庫在庫 入庫中
2 若 葉5101850218一般帯出可596.6//開 架在庫 
3 あすみ6201154410一般帯出可596.6//開 架在庫 
4 5600654369一般帯出可596.66//開 架在庫 

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信太 康代
2006
596.65
菓子 チョコレート

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000610103126
書誌種別 図書
書名 やさしく作って、かわいく贈るチョコレートのお菓子 
書名ヨミ ヤサシク ツクッテ カワイク オクル チョコレート ノ オカシ
著者名 信太 康代/著
出版社 雄鷄社
出版年月 2006.12
ページ数  (枚数) 48p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
内容紹介 板チョコとレーズンのドロップクッキー、チョコレートマドレーヌ、ガトーショコラ、ブラウニー、ザッハトルテ風チョコレートケーキなど、やさしく作れるチョコレートのお菓子レシピをわかりやすく紹介する。
著者紹介 東京生まれ。スイスのリッチモンド製菓学校、フランスのルノートル製菓学校などでお菓子作りを学ぶ。サロン形式のお菓子と料理教室を主宰。お菓子研究家として雑誌・テレビなどでも活躍中。
件名1 菓子
件名2 チョコレート



内容細目表:

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