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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ムラヨシマサユキのパン教室 

著者名 ムラヨシ マサユキ/著
著者名ヨミ ムラヨシ マサユキ
出版社 西東社
出版年月 2022.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 白 旗2202519330一般帯出可596.63/ムラ/開 架在庫 
2 みつわ5700472565一般帯出可596.6//開 架在庫 

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2022
596.63 596.63
パン

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802100858
書誌種別 図書
書名 ムラヨシマサユキのパン教室 
書名ヨミ ムラヨシ マサユキ ノ パン キョウシツ
副書名 はじめてでも最高においしい!
著者名 ムラヨシ マサユキ/著
出版社 西東社
出版年月 2022.11
ページ数  (枚数) 143p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-7916-3137-7
分類記号 596.63
内容紹介 ふっくらあっさりパン、ふわふわリッチパン、こねないシンプルパン。3つの基本の生地をベースに、49種類のパンの作り方を紹介。基本の生地の作り方はプロセス写真で解説する。パン作りに困ったらQ&Aも収録。
著者紹介 料理研究家。パンとお菓子の教室を主宰。雑誌や書籍、テレビなどでレシピを発信。著書に「ムラヨシマサユキのお菓子」「ムラヨシマサユキのクッキー」など。
件名1 パン



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