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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

まいにちの漬け物 

著者名 ませき じゅんこ/著
著者名ヨミ マセキ ジュンコ
出版社 池田書店
出版年月 2021.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105736390一般帯出可596.3/マセ/2階開架在庫 
2 花見川7102386310一般帯出可596.3//開 架在庫 
3 幕張西1400871500一般帯出可596.3//新刊新着本在庫 

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2021
2021
596.3 596.3
漬物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801994618
書誌種別 図書
書名 まいにちの漬け物 
書名ヨミ マイニチ ノ ツケモノ
副書名 四季を感じる保存食
著者名 ませき じゅんこ/著
出版社 池田書店
出版年月 2021.8
ページ数  (枚数) 159p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-262-13065-1
分類記号 596.3
内容紹介 意外に簡単に作れたり、作り置きとして一品増やすのに便利だったりと、たくさんの魅力がある漬け物。時短レシピを含め、野菜をムダなくおいしく使う漬け物&保存食レシピを紹介。ジャムなど果物の漬け物&保存食も収録。
著者紹介 1941年生まれ。漬物系YouTuber。長年にわたり季節ごとの食材を使った漬物・保存食づくりを研究。2016年よりその知識・知恵を集約させたレシピ動画をYouTubeで配信。
件名1 漬物



内容細目表:

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