検索結果書誌詳細

客家　：　歴史・文化・イメージ
飯島 典子／著,… 日本と世界のくらし　：　どこが同…食
野林 厚志／監修 マダガスカルを知るための62章
飯田 卓／編著,… 電子メディアを飼いならす　：　異文…
飯田 卓／編,原…

硝子の塔の殺人
知念 実希人／著 星落ちて、なお
澤田 瞳子／著 そらまめくんのまいにちはたからもの
なかや みわ／さ… あんなにあんなに
ヨシタケ シンス… ペッパーズ・ゴースト
伊坂 幸太郎／著 月夜の森の梟
小池 真理子／著 パンどろぼうvsにせパンどろぼう
柴田 ケイコ／作 クララとお日さま
カズオ・イシグロ… でんしゃくるかな?
きくち ちき／[… みとりねこ
有川 ひろ／著 ふしぎ駄菓子屋銭天堂16
廣嶋 玲子／作,… 不安と折り合いをつけてうまいこと老…
中村 恒子／著,… ボーダーライト
今野 敏／著 だいとかいのおばけずかん　：　ゴー…
斉藤 洋／作,宮… 真夜中のマリオネット
知念 実希人／著 るるぶ千葉房総'22
N
道尾 秀介／著 せんろはつづくにほんいっしゅう
鈴木 まもる／文… 三つ巴
佐伯 泰英／著 陰の人　：　文庫書下ろし/長編時代…
佐伯 泰英／著 らんたん
柚木 麻子／著 やさしい猫
中島 京子／著 ムスコ物語
ヤマザキ マリ／… 灰の劇場
恩田 陸／著 兇人邸の殺人
今村 昌弘／著 教場X　：　刑事指導官・風間公親
長岡 弘樹／著 高瀬庄左衛門御留書
砂原 浩太朗／著 嗤う淑女二人
中山 七里／著 梅花下駄
佐伯 泰英／著 初詣で
佐伯 泰英／著 おさるのジョージうんどうかいにでる
M.レイ／原作,… 残月記
小田 雅久仁／著 祇園会　：　文庫書下ろし/長編時代…
佐伯 泰英／著 ばにらさま
山本 文緒／著 霧をはらう
雫井 脩介／著 暮しの手帖 第3世紀・第4世紀・第…
兵諌
浅田 次郎／著 在宅ひとり死のススメ
上野 千鶴子／著 御坊日々
畠中 恵／著 神よ憐れみたまえ
小池 真理子／著 つくしちゃんとおねえちゃん
いとう みく／作… 大義
今野 敏／著 ロータスコンフィデンシャル
今野 敏／著 二人の噓
一雫ライオン／著 チバニアン誕生　：　方位磁針のN極…
岡田 誠／著 アイスクリームここが知りたい!
みずな ともみ／… 愚かな薔薇
恩田 陸／著 オニのサラリーマン じごく・ごくら…
富安 陽子／文,… にげてさがして
ヨシタケ シンス… 嫌われた監督　：　落合博満は中日を…
鈴木 忠平／著

人間は料理をする生きものだ
森枝 卓士／文・… 洋菓子を楽しむ教科書　：　歴史を知…
吉田 菊次郎／著 FOOD CULTURE…No.34
満腹の惑星　：　誰が飯にありつける…
木村 聡／著 ハンバーガーの歴史
アンドルー・F.… フムスの歴史
ハリエット・ヌス… 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 シリアルの歴史
キャスリン・コー… 「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 世界の食卓から社会が見える
岡根谷 実里／著 世界の朝ごはん　：　66カ国の伝統…
WORLD BR… FOOD CULTURE…No.33
世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 世界の国からいただきます!
アレクサンドラ・… 世界のお菓子図鑑　：　113の国と…
地球の歩き方編集… 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 バウムクーヘンの文化史　：　パン・…
三浦 裕子／著 世界の絶滅危惧食
ダン・サラディー… 道草を食いながら　：　出会った人び…
石毛 直道／著 <図説>お菓子の文化誌百科
ポール・クリスタ… 世界珍食紀行
山田 七絵／編 食べるとはどういうことか
佐藤 洋一郎／著 めちゃうま!?昆虫食事典　：　見た…
内山 昭一／監修… 古今東西スイーツ物語
吉田 菊次郎／著 食べものがたりのすすめ　：　「食」…
湯澤 規子／著 昆虫食の歴史
ジーナ・ルイーズ… FOOD CULTURE…No.32
昆虫食スタディーズ　：　ハエやゴキ…
水野 壮／著 世界の発酵食をフィールドワークする
横山 智／編著 万国お菓子物語　：　世界をめぐる1…
吉田 菊次郎／[… 世界一くさい食べもの　：　なぜ食べ…
小泉 武夫／著 日本からみた世界の食文化　：　食の…
鈴木 志保子／編… 食のことば由来事典　：　食材・料理…
ジョン・エイトウ… プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… スイーツ歳時記&お菓子の記念日
吉田 菊次郎／著 世界のグルメ図鑑　：　116の国と…
地球の歩き方編集… 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… 野生のごちそう　：　手つかずの食材…
ジーナ・レイ・ラ… FOOD CULTURE…No.31
魚食から文化を知る　：　ユダヤ教、…
平川 敬治／著 縁食論　：　孤食と共食のあいだ
藤原 辰史／著 おいしい昆虫記
佐伯 真二郎／著 昆虫食文化事典
三橋 淳／著 ホントに食べる?世界をすくう虫のす…
内山 昭一／監修 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… FOOD CULTURE…No.30
アミーラのおべんとう
鈴川 萌子／著,… カレーの世界史
井上 岳久／著 図説デザートの歴史
ジェリ・クィンジ…

食文化の賞事典
日外アソシエーツ… 国別世界食文化ハンドブック
ヘレン・C.ブリ… 食の民俗事典
野本 寛一／編 21世紀こども百科食べもの館
食生活と栄養の百科事典
中村 丁次／編集… 食の文化を知る事典
岡田 哲／編 食の文化話題事典
食の百科事典
食文化研究所／編