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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

はじめてでもおいしく作れるリゾット・ピラフ・パエリア 

著者名 上田 淳子/著
著者名ヨミ ウエダ ジュンコ
出版社 家の光協会
出版年月 2020.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105674976一般帯出可596.3/ウエ/2階開架貸出中 
2 みずほ7800233983一般帯出可596.3/ウエ/開 架在庫 
3 朝日丘7600432702一般帯出可596.3//開 架在庫 
4 幕 張7700485870一般帯出可596.3//開 架貸出中 

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上田 淳子
2020
596.3 596.3
米飯

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801923074
書誌種別 図書
書名 はじめてでもおいしく作れるリゾット・ピラフ・パエリア 
書名ヨミ ハジメテ デモ オイシク ツクレル リゾット ピラフ パエリア
著者名 上田 淳子/著
出版社 家の光協会
出版年月 2020.11
ページ数  (枚数) 95p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-259-56668-5
分類記号 596.3
内容紹介 手軽なのに本格的な洋風ごはんのレシピ集。だしを使わずにフライパンひとつで簡単に作れるリゾット・ピラフ・パエリアと、合わせて食べたいサイドディッシュのレシピを紹介します。
著者紹介 辻学園調理技術専門学校で西洋料理・製菓・製パン技術を習得。同校西洋料理研究職員を経て渡欧、フランスのミシュラン星付きレストラン等で修業を積む。料理研究家。雑誌や書籍、テレビで活躍。
件名1 米飯



内容細目表:

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