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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

イネ・米・ごはん大百科 5(お米の食べ方と料理)

著者名 辻井 良政/監修
著者名ヨミ ツジイ ヨシマサ
著者名 佐々木 卓治/監修
出版社 ポプラ社
出版年月 2020.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105689576児童帯出可616//5児童開架在庫 
2 みずほ7800236840児童帯出可616//5開 架在庫 

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2020
616.2 616.2
稲 米

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801867399
書誌種別 図書
書名 イネ・米・ごはん大百科 5(お米の食べ方と料理)
書名ヨミ イネ コメ ゴハン ダイヒャッカ
著者名 辻井 良政/監修
著者名 佐々木 卓治/監修
出版社 ポプラ社
出版年月 2020.4
ページ数  (枚数) 47p
大きさ 29cm
ISBN/レーベル番号 978-4-591-16535-5
分類記号 616.2
内容紹介 お米についてさまざまな角度から知ることができるよう、体系的にわかりやすく紹介。5は、ごはんの成分のひみつ、お米を使った郷土料理、手軽な加工米飯など、お米の食べ方と料理に関して、写真やイラストとともに解説する。
件名1
件名2



内容細目表:

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