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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

くり返し作りたい一生もの野菜レシピ 

著者名 石原 洋子/著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版社 学研プラス
出版年月 2017.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 美 浜1103571367一般帯出可596.37/イシ/開 架在庫 
2 幸 町1380083423一般帯出可596.3//開 架在庫 

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石原 洋子
2017
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801607668
書誌種別 図書
書名 くり返し作りたい一生もの野菜レシピ 
書名ヨミ クリカエシ ツクリタイ イッショウモノ ヤサイ レシピ
副書名 いつもおなじみの野菜がもっとおいしくなる152品
著者名 石原 洋子/著
出版社 学研プラス
出版年月 2017.10
ページ数  (枚数) 127p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-05-800805-8
分類記号 596.37
内容紹介 中華風ラタトゥイユ、ロールキャベツ、ほうれん草と鶏肉のカレークリーム煮…。野菜の特徴や持ち味を紹介し、それぞれの野菜を本当においしく食べる料理を掲載する。一生使える野菜レシピが満載。
著者紹介 自由学園卒業。料理研究家。自宅で開く料理教室は40年以上になる。著書に「くり返し作りたい一生ものレシピ」「本当は秘密にしたい料理教室のベストレシピ」「「揚げない」揚げもの」など。
件名1 料理-野菜



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