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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

小麦で起きる現代病 (食べもの通信ブックレット)

著者名 白澤 卓二/監修
著者名ヨミ シラサワ タクジ
著者名 家庭栄養研究会/編
出版社 食べもの通信社
出版年月 2015.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 稲 毛3103173265一般帯出可498.58//開 架在庫 

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白澤 卓二 家庭栄養研究会
2015
498.583
食生活 健康法 小麦

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801333506
書誌種別 図書
書名 小麦で起きる現代病 (食べもの通信ブックレット)
書名ヨミ コムギ デ オキル ゲンダイビョウ
叢書巻次 1
副書名 “パン好きな人”気をつけて!
著者名 白澤 卓二/監修
著者名 家庭栄養研究会/編
出版社 食べもの通信社
出版年月 2015.12
ページ数  (枚数) 55p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-7726-7703-5
分類記号 498.583
内容紹介 アレルギー、糖尿病、肥満症、がん、認知症、うつなどの原因?! 品種改良された輸入小麦の危険性を明らかにし、安全な国産小麦の普及やお米中心の和食の大切さを提唱する。月刊『食べもの通信』の特集や連載記事を再編集。
件名1 食生活
件名2 健康法
件名3 小麦
発売者 合同出版(発売)



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