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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ミルク世紀 (ポプラ文庫)

著者名 寄藤 文平/[著]
著者名ヨミ ヨリフジ ブンペイ
著者名 チーム・ミルクジャパン/[著]
出版社 ポプラ社
出版年月 2015.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 みずほ7800025686一般帯出可B648.1//開 架在庫 

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2015
648.1
牛乳

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801326112
書誌種別 図書
書名 ミルク世紀 (ポプラ文庫)
書名ヨミ ミルク セイキ
叢書巻次 よ1-1
副書名 ミルクによるミルクのためのミルクの本
著者名 寄藤 文平/[著]
著者名 チーム・ミルクジャパン/[著]
出版社 ポプラ社
出版年月 2015.12
ページ数  (枚数) 149p
大きさ 16cm
ISBN/レーベル番号 978-4-591-14765-8
分類記号 648.1
内容紹介 牛乳はなぜ白いのか、国内の牛乳消費量はお米より多い、メソポタミアの壁画にも牛乳をしぼる人が描かれている…。牛乳の知られざる一面をイラストと数字で分かりやすく紹介。調味料と牛乳を混ぜる「ミルクラボ」なども収録。
件名1 牛乳
版および書誌的来歴に関する注記 美術出版社 2011年刊の情報を更新



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