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書誌情報サマリ

書名

居酒屋の誕生　(ちくま学芸文庫)

著者名 飯野 亮一／著
著者名ヨミ イイノ リョウイチ
出版社 筑摩書房
出版年月 2014.8

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1 みずほ7800008587一般帯出可B383.8/ｲｲ/開　架在庫 
2 みつわ5700352182一般帯出可B383.8//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801122837
書誌種別 図書
書名 居酒屋の誕生　(ちくま学芸文庫)
書名ヨミ イザカヤ ノ タンジョウ
叢書巻次 イ54-1
副書名 江戸の呑みだおれ文化
著者名 飯野 亮一／著
出版社 筑摩書房
出版年月 2014.8
ページ数　　（枚数） 318p
大きさ 15cm
ISBN/レーベル番号 978-4-480-09637-1
分類記号 383.885
内容紹介 寛延年間に生まれた居酒屋は、雨後の筍のように増え続け、ほぼ現在と同じ規模の産業に成長した。食文化を豊かにし、幕府の各種規制を撤廃させていく原動力ともなった居酒屋の歴史を、日記や川柳、随筆等から丹念に掘り起こす。
件名1 酒場-歴史



内容細目表：

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