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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食と建築土木 

著者名 後藤 治/監修
著者名ヨミ ゴトウ オサム
著者名 後藤 治/著
著者名 二村 悟/著
出版社 LIXIL出版
出版年月 2013.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9104815381一般帯出可614.6//2階開架在庫 

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2013
辻静雄食文化賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801011854
書誌種別 図書
書名 食と建築土木 
書名ヨミ ショク ト ケンチク ドボク
副書名 たべものをつくる建築土木
著者名 後藤 治/監修
著者名 後藤 治/著
著者名 二村 悟/著
出版社 LIXIL出版
出版年月 2013.11
ページ数  (枚数) 207p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-86480-007-5
分類記号 614.6
内容紹介 丸干し大根の大根櫓、覆下茶園、海苔ヒビ…。全国の農林漁業の従業者たちが自らの手で作った構築物と、その構築物と関係する農作物や水産物、さらには農林漁業の実態について、写真とともに紹介する。対談も収録。
件名1 農業土木
件名2 農村建築
賞の名称 辻静雄食文化賞
賞の回次 第5回



内容細目表:

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