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書誌情報サマリ

書名

ユーラシア農耕史　5(地球研ライブラリー)(農耕の変遷と環境問題)

著者名 佐藤 洋一郎／監修
著者名ヨミ サトウ ヨウイチロウ
出版社 臨川書店
出版年月 2010.1

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1 中　央9104266477一般帯出可612.2//5２階開架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000800468136
書誌種別 図書
書名 ユーラシア農耕史　5(地球研ライブラリー)(農耕の変遷と環境問題)
書名ヨミ ユーラシア ノウコウシ
叢書巻次 7-5
巻書著者 鞍田 崇／編
著者名 佐藤 洋一郎／監修
出版社 臨川書店
出版年月 2010.1
ページ数　　（枚数） 256p
大きさ 20cm
ISBN/レーベル番号 978-4-653-04045-3
分類記号 612.2
内容紹介 様々な研究分野の第一人者が、ユーラシアの農耕・人びと・環境のこれまでとこれからを解き明かす。5は、東西ユーラシアの農耕の知恵を紹介しながら、現代農業のあり方に警鐘を鳴らし、持続可能な農耕の姿を提唱する。
件名1 アジア-農業-歴史
件名2 ヨーロッパ-農業-歴史



内容細目表：

1 農耕と環境の関係一万年史   5-27
佐藤 洋一郎／著
2 利器としての火   狩猟採集から焼畑農耕まで   29-56
小山 修三／著
3 水田稲作の原風景と多様性   中国古代の出土文物から   83-124
渡部 武／著
4 農業と雑草   137-182
冨永 達／著
5 「農」の持続可能性   217-252
佐藤 雅志／著
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