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書誌情報サマリ

書名

ユーラシア農耕史　4(地球研ライブラリー)(さまざまな栽培植物と農耕文化)

著者名 佐藤 洋一郎／監修
著者名ヨミ サトウ ヨウイチロウ
出版社 臨川書店
出版年月 2009.10

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中　央9104231856一般帯出可612.2//4２階開架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000800435499
書誌種別 図書
書名 ユーラシア農耕史　4(地球研ライブラリー)(さまざまな栽培植物と農耕文化)
書名ヨミ ユーラシア ノウコウシ
叢書巻次 7-4
巻書著者 木村 栄美／編
著者名 佐藤 洋一郎／監修
出版社 臨川書店
出版年月 2009.10
ページ数　　（枚数） 366p
大きさ 20cm
ISBN/レーベル番号 978-4-653-04044-6
分類記号 612.2
内容紹介 様々な研究分野の第一人者が、ユーラシアの農耕・人びと・環境のこれまでとこれからを解き明かす。4は、中尾佐助・佐々木高明らの照葉樹林文化論の再考を交え、様々な栽培作物の起源と文化に焦点をあて、その歴史をたどる。
件名1 アジア-農業-歴史
件名2 ヨーロッパ-農業-歴史



内容細目表：

1 農耕の場における生物多様性   5-23
佐藤 洋一郎／著
2 農耕と文化の伝播   25-85
高宮 広土／著 山田 悟郎／著 椿坂 恭代／著
3 ユーラシアのメロン仲間の系譜   97-155
藤下 典之／著
4 焼畑の生業サイクルと根栽類の貯蔵システム   パプアニューギニアの事例にみる「農耕社会」の多様性   185-228
細谷 葵／著
5 アジアのマメ アジアの雑穀   241-288
柏木 純一／著 小畑 弘己／著 竹井 恵美子／著
6 照葉樹林文化論再考   307-344
山口 聰／著
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