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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

あんこのおやつカレンダー 

著者名 坂田 阿希子/著
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版社 淡交社
出版年月 2007.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9103826317一般帯出可596.65/サカ/自動書庫在庫 入庫中
2 打 瀬1500726154一般帯出可596.65//開 架在庫 
3 5600663241一般帯出可596.65//開 架在庫 

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坂田 阿希子
2007
596.65
菓子 餡

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800029252
書誌種別 図書
書名 あんこのおやつカレンダー 
書名ヨミ アンコ ノ オヤツ カレンダー
副書名 あずきあんこでできる洋風レシピ30
著者名 坂田 阿希子/著
出版社 淡交社
出版年月 2007.4
ページ数  (枚数) 60p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-473-03414-4
分類記号 596.65
内容紹介 豆の風味と砂糖の甘みが溶け合った、とっても素直な素材「あんこ」。あずきあんこを使ったお菓子をバリエーション豊かに味わうための実用レシピ本。あんこの魅力を日めくりカレンダー風に紹介します。
著者紹介 新潟県生まれ。料理研究家のアシスタントとして料理を学んだ後、フランス菓子店、フランス料理店で修業。東京・渋谷で料理教室studio SPOONを主宰。著書に「キャラメルお菓子」等。
件名1 菓子
件名2



内容細目表:

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