検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料に対する予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

アイスクリーム　(食品加工シリーズ)

著者名 宮地 寛仁／著
著者名ヨミ ミヤチ ヒロヒト
出版社 農山漁村文化協会
出版年月 1998.12

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中　央9100966655一般帯出可588.3/ﾐﾔ/自動書庫在庫 入庫中
2 稲　毛3102506715一般帯出可588//開　架在庫 
3 みやこ2101901106一般帯出可588.3//開　架在庫 
4 打　瀬1500152788一般帯出可588//開　架在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

1998
【ひとまねこざる】 ひとまねこざる
H.A.レイ／文… 【ともだちや】 ともだちや
内田 麟太郎／作… 【はねはねはねちゃん】 はねはねはねちゃん
なかがわ りえこ… 【たこをあげるひとまねこざる】 たこをあげるひとまねこざる
マーガレット・レ… 【にんきもののひけつ】 にんきもののひけつ
森 絵都／文,武… 【天空の蜂】 天空の蜂
東野 圭吾／[著… 【火車】 火車
宮部 みゆき／著 【ごきげんななめのてんとうむし】 ごきげんななめのてんとうむし
エリック・カール… 【よーいどん!】 よーいどん!
中川 ひろたか／… 【くまさんくまさんなにみてるの?】 くまさんくまさんなにみてるの?
エリック・カール… 【サンタのなつやすみ】 サンタのなつやすみ
レイモンド・ブリ… 【果つる底なき】 果つる底なき
池井戸 潤／著 【ながれ星のひみつ】 ながれ星のひみつ
寺村 輝夫／作,… 【秘密】 秘密
東野 圭吾／著 【怪しい人びと】 怪しい人びと
東野 圭吾／著 【パトカーぱとくん】 パトカーぱとくん
渡辺 茂男／さく… 【水泳が楽しくできる】 水泳が楽しくできる
 【はりねずみのはりこ】 はりねずみのはりこ
なかや みわ／さ… 【日本の歴史2】 日本の歴史2
 【ペンギンおんがくたい】 ペンギンおんがくたい
斉藤 洋／作,高… 【日本の歴史1】 日本の歴史1
 【はやく走れジャンプできる】 はやく走れジャンプできる
 【じゅげむ】 じゅげむ
川端 誠／[作] 【キャベたまたんていなぞのゆうかいじ…】 キャベたまたんていなぞのゆうかいじ…
三田村 信行／作… 【わらのうし　：　ウクライナの昔話】 わらのうし　：　ウクライナの昔話
内田 莉莎子／文… 【サアナごうをうて】 サアナごうをうて
寺村 輝夫／作,… 【キツネのまいもん屋】 キツネのまいもん屋
富安 陽子／さく… 【子どもへのまなざし[正]】 子どもへのまなざし[正]
佐々木 正美／著 【幻色江戸ごよみ】 幻色江戸ごよみ
宮部 みゆき／著 【竜馬がゆく1】 竜馬がゆく1
司馬 遼太郎／著 【そっといいことおしえてあげる】 そっといいことおしえてあげる
おの りえん／さ… 【日本の歴史3】 日本の歴史3
 【ズッコケ脅威の大震災】 ズッコケ脅威の大震災
那須 正幹／作,… 【ほね、ほね、きょうりゅうのほね】 ほね、ほね、きょうりゅうのほね
バイロン・バート… 【サンタさんありがとう　：　ちいさな…】 サンタさんありがとう　：　ちいさな…
長尾 玲子／さく 【ころちゃんはだんごむし】 ころちゃんはだんごむし
高家 博成／さく… 【あかちゃんとお母さんのあそびうたえ…】 あかちゃんとお母さんのあそびうたえ…
小林 衛己子／編… 【ないしょのゆきだるま】 ないしょのゆきだるま
角野 栄子／作,… 【日蝕】 日蝕
平野 啓一郎／著 【日本の歴史7】 日本の歴史7
 【ぞうのたまごのたまごやき】 ぞうのたまごのたまごやき
寺村 輝夫／作,… 【イヌのいいぶんネコのいいわけ　：　…】 イヌのいいぶんネコのいいわけ　：　…
なかの ひろみ／… 【つんつくせんせいどうぶつえんにいく】 つんつくせんせいどうぶつえんにいく
たかどの ほうこ… 【カブトムシのかいかたそだてかた】 カブトムシのかいかたそだてかた
三枝 博幸／文,… 【時計つくりのジョニー】 時計つくりのジョニー
エドワード・アー… 【きゅうりさんあぶないよ】 きゅうりさんあぶないよ
スズキ コージ／… 【おしゃべりなたまごやき】 おしゃべりなたまごやき
寺村 輝夫／作,… 【ダイアナ　：　恵まれない人びとに手…】 ダイアナ　：　恵まれない人びとに手…
石井 美樹子／監… 【日本の歴史4】 日本の歴史4
 【きつねとねずみ】 きつねとねずみ
ビアンキ／さく,…
1998
【ひとまねこざる】 ひとまねこざる
H.A.レイ／文… 【ともだちや】 ともだちや
内田 麟太郎／作… 【はねはねはねちゃん】 はねはねはねちゃん
なかがわ りえこ… 【たこをあげるひとまねこざる】 たこをあげるひとまねこざる
マーガレット・レ… 【にんきもののひけつ】 にんきもののひけつ
森 絵都／文,武… 【天空の蜂】 天空の蜂
東野 圭吾／[著… 【火車】 火車
宮部 みゆき／著 【ごきげんななめのてんとうむし】 ごきげんななめのてんとうむし
エリック・カール… 【よーいどん!】 よーいどん!
中川 ひろたか／… 【くまさんくまさんなにみてるの?】 くまさんくまさんなにみてるの?
エリック・カール… 【サンタのなつやすみ】 サンタのなつやすみ
レイモンド・ブリ… 【果つる底なき】 果つる底なき
池井戸 潤／著 【ながれ星のひみつ】 ながれ星のひみつ
寺村 輝夫／作,… 【秘密】 秘密
東野 圭吾／著 【怪しい人びと】 怪しい人びと
東野 圭吾／著 【パトカーぱとくん】 パトカーぱとくん
渡辺 茂男／さく… 【水泳が楽しくできる】 水泳が楽しくできる
 【はりねずみのはりこ】 はりねずみのはりこ
なかや みわ／さ… 【日本の歴史2】 日本の歴史2
 【ペンギンおんがくたい】 ペンギンおんがくたい
斉藤 洋／作,高… 【日本の歴史1】 日本の歴史1
 【はやく走れジャンプできる】 はやく走れジャンプできる
 【じゅげむ】 じゅげむ
川端 誠／[作] 【キャベたまたんていなぞのゆうかいじ…】 キャベたまたんていなぞのゆうかいじ…
三田村 信行／作… 【わらのうし　：　ウクライナの昔話】 わらのうし　：　ウクライナの昔話
内田 莉莎子／文… 【サアナごうをうて】 サアナごうをうて
寺村 輝夫／作,… 【キツネのまいもん屋】 キツネのまいもん屋
富安 陽子／さく… 【子どもへのまなざし[正]】 子どもへのまなざし[正]
佐々木 正美／著 【幻色江戸ごよみ】 幻色江戸ごよみ
宮部 みゆき／著 【竜馬がゆく1】 竜馬がゆく1
司馬 遼太郎／著 【そっといいことおしえてあげる】 そっといいことおしえてあげる
おの りえん／さ… 【日本の歴史3】 日本の歴史3
 【ズッコケ脅威の大震災】 ズッコケ脅威の大震災
那須 正幹／作,… 【ほね、ほね、きょうりゅうのほね】 ほね、ほね、きょうりゅうのほね
バイロン・バート… 【サンタさんありがとう　：　ちいさな…】 サンタさんありがとう　：　ちいさな…
長尾 玲子／さく 【ころちゃんはだんごむし】 ころちゃんはだんごむし
高家 博成／さく… 【あかちゃんとお母さんのあそびうたえ…】 あかちゃんとお母さんのあそびうたえ…
小林 衛己子／編… 【ないしょのゆきだるま】 ないしょのゆきだるま
角野 栄子／作,… 【日蝕】 日蝕
平野 啓一郎／著 【日本の歴史7】 日本の歴史7
 【ぞうのたまごのたまごやき】 ぞうのたまごのたまごやき
寺村 輝夫／作,… 【イヌのいいぶんネコのいいわけ　：　…】 イヌのいいぶんネコのいいわけ　：　…
なかの ひろみ／… 【つんつくせんせいどうぶつえんにいく】 つんつくせんせいどうぶつえんにいく
たかどの ほうこ… 【カブトムシのかいかたそだてかた】 カブトムシのかいかたそだてかた
三枝 博幸／文,… 【時計つくりのジョニー】 時計つくりのジョニー
エドワード・アー… 【きゅうりさんあぶないよ】 きゅうりさんあぶないよ
スズキ コージ／… 【おしゃべりなたまごやき】 おしゃべりなたまごやき
寺村 輝夫／作,… 【ダイアナ　：　恵まれない人びとに手…】 ダイアナ　：　恵まれない人びとに手…
石井 美樹子／監… 【日本の歴史4】 日本の歴史4
 【きつねとねずみ】 きつねとねずみ
ビアンキ／さく,…
アイスクリーム
【アイスクリーム&シャーベット　：　…】 アイスクリーム&シャーベット　：　…
坂田 阿希子／[… 【ジェラート、アイスクリーム、シャー…】 ジェラート、アイスクリーム、シャー…
柳瀬 久美子／著 【明治エッセルスーパーカップで革命お…】 明治エッセルスーパーカップで革命お…
松本 奈奈／著 【アイスクリームここが知りたい!】 アイスクリームここが知りたい!
みずな ともみ／… 【バットや保存袋で作れるアイスクリー…】 バットや保存袋で作れるアイスクリー…
若山 曜子／著 【ガリガリ君ができるまで】 ガリガリ君ができるまで
岩貞 るみこ／文… 【日本アイスクロニクル】 日本アイスクロニクル
アイスマン福留／… 【アイスクリーム&シャーベット　：　…】 アイスクリーム&シャーベット　：　…
木村 幸子／著 【おうちで作るPALETASフローズ…】 おうちで作るPALETASフローズ…
PALETAS／… 【生クリームなしで作るアイスクリーム…】 生クリームなしで作るアイスクリーム…
吉川 文子／著 【おうちで作るイタリアンジェラート】 おうちで作るイタリアンジェラート
齋藤 由里／著 【アイスクリームのあゆみ　：　日本ア…】 アイスクリームのあゆみ　：　日本ア…
『アイスクリーム… 【アイス一年中】 アイス一年中
 【ほんとうにおいしいから、作ってほし…】 ほんとうにおいしいから、作ってほし…
小田川 さなえ／… 【ノンシュガー&ノンオイルで作るアイ…】 ノンシュガー&ノンオイルで作るアイ…
今井 洋子／著 【日本懐かしアイス大全】 日本懐かしアイス大全
アイスマン福留／… 【ホームメイドアイスバー　：　アイス…】 ホームメイドアイスバー　：　アイス…
荻田 尚子／著 【アイス&温泉じゃらん北海道】 アイス&温泉じゃらん北海道
 【一年中おいしいアイスデザート】 一年中おいしいアイスデザート
福田 里香／著 【ポコポコアイスクリーム】 ポコポコアイスクリーム
さかい さちえ／… 【アイスクリームのひみつ】 アイスクリームのひみつ
宮原 美香／漫画 【ハンドメイドシェイクレシピ】 ハンドメイドシェイクレシピ
 【アイスクリームの歴史物語】 アイスクリームの歴史物語
ローラ・ワイス／… 【ジェラート、アイスクリーム、シャー…】 ジェラート、アイスクリーム、シャー…
柳瀬 久美子／著 【豆乳でつくるアイスって、こんなにお…】 豆乳でつくるアイスって、こんなにお…
濱田 美里／著 【牛乳で作るアイスクリーム　：　低脂…】 牛乳で作るアイスクリーム　：　低脂…
島本 薫／著 【毎日食べたいホームメイド・アイスク…】 毎日食べたいホームメイド・アイスク…
三宅 郁美／著 【卵をまったく使わない野菜とくだもの…】 卵をまったく使わない野菜とくだもの…
はせがわ めぐみ… 【アイスくん】 アイスくん
山福 朱実／作 … 【素材を愉しむアイスクリームレシピ　…】 素材を愉しむアイスクリームレシピ　…
小峰 敏宏／著,… 【アイスクリームの絵本】 アイスクリームの絵本
みやち ひろひと… 【アイスクリーム大好き!　：　手作り…】 アイスクリーム大好き!　：　手作り…
島本 薫／著 【アイスクリームだいすき!】 アイスクリームだいすき!
ブライアン・モー… 【アイスクリーム図鑑】 アイスクリーム図鑑
黄 建勲／撮影 【手作りのアイスクリーム　：　付・冷…】 手作りのアイスクリーム　：　付・冷…
 【アイスクリームとシャーベット】 アイスクリームとシャーベット
ジャッキー・パス… 【アイスクリームとシャーベット　：　…】 アイスクリームとシャーベット　：　…
 【コンビネーション アイスクリーム】 コンビネーション アイスクリーム
松浦 惇／製作,… 【あいすくりいむ物語】 あいすくりいむ物語
日本アイスクリー… 【アイスクリームの本】 アイスクリームの本
森永乳業／編 【フリーザーでつくるアイスクリームと…】 フリーザーでつくるアイスクリームと…
安井 寿一／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010598334
書誌種別 図書
書名 アイスクリーム　(食品加工シリーズ)
書名ヨミ アイスクリーム
叢書巻次 1
著者名 宮地 寛仁／著
出版社 農山漁村文化協会
出版年月 1998.12
ページ数　　（枚数） 123p
大きさ 21cm
分類記号 588.39
内容紹介 おいしいアイスクリームをつくる方法、売り方およびその実際などを、長年の経験を持つ著者がわかりやすく紹介。手作りアイスクリームを通して、安全な食、豊かな食生活、自然の大切さを伝える。
著者紹介 1937年愛知県生まれ。広島大学水畜産学部畜産学科卒業。天然素材のみを使用した和風ジェラートを開発。(有)アイスクリーム開発研究所設立。現在、広島県立農業技術大学校非常勤講師。
件名1 アイスクリーム



内容細目表：

戻る
ページの先頭へ 検索トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。