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蔵書情報

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所蔵数 9 在庫数 8 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

毎日食べたい千葉ごはん 

著者名 石橋 ちず江/著
著者名ヨミ イシバシ チズエ
著者名 ロケーションリサーチ株式会社/監修
出版社 TOブックス
出版年月 2015.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9183665082地域禁帯出C596/イシ/C開架在庫 
2 稲 毛3103146301地域帯出可C596/イシ/開 架在庫 
3 花見川7102301662地域帯出可C596/イシ/開 架在庫 
4 美 浜1103503222地域帯出可C596/イシ/開 架在庫 
5 みやこ2102537371地域帯出可C596//開 架在庫 
6 みやこ2180564539地域帯出可C596//開 架在庫 
7 6101288887地域帯出可C596/イシ/開 架在庫 
8 白 旗2202474265一般帯出可596/イシ/開 架在庫 
9 打 瀬1500858350地域帯出可C596//一般展示1貸出中 

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2015
C596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801236408
書誌種別 図書
書名 毎日食べたい千葉ごはん 
書名ヨミ マイニチ タベタイ チバ ゴハン
著者名 石橋 ちず江/著
著者名 ロケーションリサーチ株式会社/監修
出版社 TOブックス
出版年月 2015.5
ページ数  (枚数) 111P
大きさ 18cm
ISBN/レーベル番号 978-4-86472-385-5
分類記号 C596
内容紹介 アサリのフライ、太巻き祭りずし、しょうがの佃煮、はまぐりのお吸い物、落花生味噌…。山海の幸に恵まれた千葉の郷土料理&ご当地フードのレシピブック。食材別さくいん付き。
著者紹介 千葉県の郷土料理を楽しめる店「千寿恵」女将。月毎のメニューで四季折々の千葉県の食を提供。郷土料理の文化継承のみならず、郷土料理の健康的な側面を予防医療とする紹介も積極的に行う。
件名1 料理



内容細目表:

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